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游戏美狐狸 发表于 2015-4-12 18:50

对黑茶的两点思考[美狐谈黑茶]

{:4_120:} [Size=4]一是,黑茶的制作工艺上的思考

[p=30, 2, left]如果倒退100年50年,这个问题不存在不必思考!而现代工业的整合进步电气化烘焙可以让黑茶发酵用不到一周的时间形成“茯砖茶”,我称之为“现代工艺黑茶”。而传统黑茶工艺有千年历史发酵期3个月之久,称之为“古法茯茶”。“现代工艺黑茶“ 与“古法茯茶”相比同为高温发酵,“现代工艺黑茶“加温优先增温优先增温速度优先,是不是会破坏了黑茶的基本茶质?很多人告诉我不会的,不会的吗?我没有答案,[/p][p=30, 2, left]隔着玻璃看世界了.........................[/p]

游戏美狐狸 发表于 2015-4-12 18:53

{:4_120:}    [Size=4]二是,饮用黑茶造成的饥饿感之思考:

       可以这样讲即使读了10吨的黑茶书籍,听了万次的黑茶讲座,收纳了湖南安化半壁江山的黑茶砖,不会对人的胃造成影响。但是喝过黑茶的人都会有饥饿感,这是胃发出的信号。一片叫好声饿好啊说明起作用了!但是从养生学上讲,胃发出了信号很多人没有在意还在频频添油加醋。饿,会给胃造成极大的伤害。我们应该学会聆听自己身体发出的信号和声音来调整应用所有食品饮品。用身体的感受来获得黑茶的得天独厚而不是伤害自己的胃粘膜。
        这些是我的深层思考!教科书里没有的思考[/Size]..............................

大海 发表于 2015-4-12 21:09

美狐思考不错{:4_123:}

海上浮云 发表于 2015-4-12 21:38

好久没有美狐的音讯了,原来是在研究保健课题。

一瓣馨香 发表于 2015-4-13 09:40

美狐狸对黑茶的独到见解!

发表于 2015-4-14 09:57

来分享楼主的独到见解。

寒烟轻凝 发表于 2015-4-15 08:29

来学习美狐对黑茶独到的见解

丽人 发表于 2015-4-15 22:20

是湖南安化的黑茶吗?

丽人 发表于 2015-4-15 22:25

世界只有中国有,中国只有湖南有,湖南只有安化有【华莱健牌】

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